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【緊急告知！！ 11/7（土）カリピノZOOMワインセミナー追加企画 47年ぶりのリリースピノ！ エリック・ボーハー氏（リッジ）】
October 18, 2020
ただ今、楽しんで頂いております、現在進行形の「Zoomで偉大なカリフォルニア・ピノ・ノワール生産者と繋がろうワインセミナー」のシリーズですが、沢山の方に「もっとやって欲しい！」という皆様のアツいエールにお応えして。急遽1セッション追加させていただくことが決定しました！
なんと。ゲストはカリフォルニア屈指の名門ワイナリー、「リッジ・ヴィンヤー
ズ」のモンテベロ・ワイナリー醸造責任者、エリック・ボーハー氏です。
まず、たとえ来日されたとしても、基本的にはほぼ業界向けのセミナーなどしか開催されない、カリフォルニア随一の生産者であり、醸造責任者を務める方。
一般の消費者の方向けのセミナーはなかなかありません！
イルドコリンヌにしかできない超豪華セミナー！
日時・会費など、募集詳細は下記からご確認ください！
↓
募集開始！【Zoomで偉大なカリフォルニアピノ・ノワール生産者と繋がろうワインセミナー】
July 11, 2020
＜申し込みフォームはこちら＞
イルドコリンヌワインセミナーファンの皆さま♪お待たせしました！！！超スペシャル・ワインセミナーのご案内です‼️
登場してくださるのは「ワイナート」最新号のカリフォルニアピノ・ノワール特集に出ている大変素晴らしい造り手、４生産者さん
→リトライ、サンドラー、ブリューワー・クリフトン、ハーシュヴィンヤード！！
さらにナビゲーターとして、日本で最も素晴らしいワインライターであり、翻訳家の立花峰夫さんに登場いただきます！！
そして！全４回全てにお申し込みくださいました方へのスペシャル特典として。
アカデミーデュヴァンで、ひたすら、カリフォルニアピノノワールについて7年間、研究科で教えてきた、私、山本香奈による、『ワイナートのカリフォルニアピノノワール特集を読み解く❗️スペシャルワインセミナー』を無料で行います！
イルドコリンヌにしかできない超豪華セミナー！
日時・会費など、募集詳細は下記からご確認ください！
↓
【シャンパンラヴァー必見！ 遂に実現★島ゆりさんによるシャンパーニュセミナーのご案内】
May 31, 2020
店主、この日をずっと待っていました・・・。 長年の友人であり世界で活躍する美人弁護士にしてシャンパーニュの生産者も一目置く、シャンパーニュのエキスパート「島ゆり」さんのシャンパーニュセミナー（オンライン）を遂に、遂に！！ 開催します！ ビギナーから中上級者の方までお勧めです。
第１回：６月１３日（土）16:30〜18:00
「Non Vintageシャンパーニュを深掘りする」
〜ルイ・ロデレール Brut Premierを大解剖！〜
第２回： ６月２８（日）16:30～18:00
「みんな憧れ、ロゼの奥深い世界」 ～今をときめく若手RM・JM Sélèqueの精巧なロゼ～
申し込みはこちらから！！
詳細はこちら↓
【6月1日より通常営業スタイルに戻ります！】
May 27, 2020
皆さま、たくさんのテイクアウトのご注文をありがとうございました。
また、コロナゼロワインセットも予想をはるかに上回るご注文をいただきました。
本当にありがとうございました。
緊急事態宣言の解除を受け、6月1日よりイルドコリンヌは通常の営業スタイルに戻ることにさせていただきます。テイクアウト業務は終了いたしました。
＊5月25日から5月31日まで休業いたします。
＊6月1日より、ワインショップ&カフェとして、再オープンさせていただきます
通常営業日の定休日は
水、日曜日。
ディナー営業日は
火、金、土のみ。
ランチ営業：11:30-14:30
カフェ営業:15:00-17:00
ディナー営業：18:30-21:30
＊火・金・土のみ
6月1日より、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【5/16-17のテイクアウトメニュー】
May 15, 2020
🍷5/16-17のテイクアウトメニュー🍷
めぐみ店長と皆さまからのテイクアウトのご予約、たくさんお待ちしております。
《テイクアウトメニュー内容》
◆ランチメニュー◆（税別）
①週替わりメインディッシュとデリのランチボックス 850円
：メインディッシュ＋デリ3品＋雑穀米
（メイン→照り焼きチキン タルタルソース）
②チーズキッシュと生ハムサラダとデリのランチボックス 730円
：お野菜たっぷり生ハムサラダ＋チーズキッシュ ＋デリ2品
（→カボチャと新玉のキッシュ）
③コーヒー hot 400円/ice 450円
◆ディナーメニュー◆（税別）
①イルドコリンヌおつまみ色々盛り沢山 GO!GO!GO!セット 1585円
：生ハムやサラミ、チーズ3種、日替わりお野菜デリ3種、オリーブなど盛り沢山な詰め合わせセット✨
②鴨とお野菜のロースト オレンジソース（約220g）1510円
③イルドコリンヌ特製 スパイシーチキン（約180g） 780円
④季節野菜のチーズキッシュ 350円
⑤フレッシュ野菜と生ハムサラダ 680円
⑥ひよこ豆のフムス（バゲットは付きません）420円
⑦自家製ピクルス 250円
⑧砂肝とキノコのアヒージョ 730円
⑨スペアリブ（2本） 1250円
⑩自家製ハンバーグ（2個） 980円
⑪エビとお豆のサラダ 680円
※お写真など詳細はこちら。
🍷ご予約はお電話にて🍷
03-6429-7062
ランチのご予約 10:30から
ディナーのご予約 15:00まで
引渡し並びに営業時間
11:30-14:00 / 17:30-19:00
🍷14:00-17:30までは完全閉店させて頂いております。
🍷テイクアウト臨時営業は、来週いっぱいまで。（木金土日のみ営業）
🍷5/25-5/31までお休みを頂きます
🍷6/1（月）より、短縮時間、席数の減などの東京都推奨による基準を満たすよう配慮しながら、通常営業スタイルに戻らせていただきます。
詳細は追ってご連絡させて下さい。
🍷コロナゼロワインセットも受付は来週いっぱいまで。
（2本セット5670円税込送料込。←このお得さ加減が半端ないと、ワイン業界の友人達からなぜかいっぱい注文が来るという🤣🤣
話題騒然なやつ。ちゃんと業界の友人にもワインコメントのお手紙書いたけど、書きながら、『キミ、知ってるやろ！』とブツブツ……笑。）
ということで。
かけ込みリピート注文はこちらから😊
↓
*トーションのプレゼントは終了いたしました。
それではあともう少し。
皆さまのstay home をとびきりの笑顔で😊
応援させて下さいね✨✨
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【イルドコリンヌディナーテイクアウト臨時休業と容器代分の値上げのお知らせ】
May 06, 2020
さて。臨時休業のお知らせです。
🍷5/7(金）、5/10(日）ディナーのテイクアウトをお休みさせていただきます。
楽しみにしてくださっているお客様には本当に申し訳ありません🙇♀️
🍷容器代分の値上げのお願い😣
たくさんのお客様から今日もテイクアウト資材についての情報をいただきまして本当にありがとうございます‼️
店主、今日の朝から教えていただいたところ何件もお伺いしてみましたが、なかなか在庫もお持ちでなかったり、「え！」と驚くくらい値上がりしたものがあり。。。。（涙）
（まだ、資材屋さん全部当たれていませんが・・・）
この数週間での資材の値上がりがもう本当にすごくって。。。。（涙）
この２週間、値上げなしでやってきましたが、明日から、容器代分、１メニューにつき全て30円（税別）の値上げをさせてください🙇♀️
〈例えば…〉
🍷メインディッシュとデリ３種のランチボックス¥820→¥850
🍷キッシュランチボックス ¥700→¥730
🍷ディナー各メニュー同じく一律￥30アップ
＊容器がこちらの都合で２つになっていても、値段は１メニューにつき一律30円の値上がりという事になります。
どうかご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます🙇♀️✨
色々な事に日々、めぐみ店長、スタッフ一丸となって全力で対応しております。
早く、お店の通常営業を再開したい気持ちでいっぱいですが。今はぐっと我慢、我慢。。。
とにかく！
頑張りますので引き続き、応援よろしくお願いいたします‼️✨💕
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【営業時間変更およびテイクアウトのご案内】
May 06, 2020
イルドコリンヌでは、席数を大幅に減らし窓全開で短縮営業させていただいておりましたが、
4月9日（木）よりランチ＆ディナー共に休業とし、テイクアウト＆ワイン販売のみの営業とさせて頂きます。
《テイクアウトメニュー内容》
◆ランチメニュー◆（税別）
①週替わりメインディッシュとデリのランチボックス 850円
：メインディッシュ＋デリ3品＋雑穀米
②チーズキッシュと生ハムサラダとデリのランチボックス 730円
：お野菜たっぷり生ハムサラダ＋チーズキッシュ ＋デリ2品
◆ディナーメニュー◆（税別）
①イルドコリンヌおつまみ色々盛り沢山 GO!GO!GO!セット 1585円
：生ハムやサラミ、チーズ3種、日替わりお野菜デリ3種、オリーブなど盛り沢山な詰め合わせセット✨
②鴨とお野菜のロースト オレンジソース（約220g）1510円
③イルドコリンヌ特製 スパイシーチキンチキン（約180g） 780円
④季節野菜のチーズキッシュ 350円
⑤フレッシュ野菜と生ハムサラダ 680円
⑥自家製ピクルス 250円
⑦仔羊のパテ（バゲットは付きません）580円
⑧とろとろ牛すじの赤ワイン煮込み 1030円
⑨トリッパのトマト煮込み 880円
※メニューは随時変わります。お写真など詳細はこちら。
《営業日》
木、金、土、日
ランチ&ディナーテイクアウトのみ、ワイン販売あり
🍷月火水は休業させて頂きます。
🍷状況により、営業日や時間の変更もございます。
《ランチ》テイクアウトのみ
※☎︎受付 10:30〜（なくなり次第終了）
※お渡し 11:30〜14:00
《ディナー》テイクアウトのみ
※☎︎受付 15:00まで（なくなり次第終了）
※お渡し 17:30〜19:00
《オーダー方法》
お電話からのみの受付となります。
03-6429-7062
営業に関しては政府の動きを見ながら臨機応変に対応させていただく予定です。
９日から、またとびきりの笑顔でテイクアウトとワインをお届けします。
楽しみにお待ちくださいね🥂🍷
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【Zoomで生産者さんと繋がろうワインセミナー】の募集開始です！！
April 30, 2020
イルドコリンヌワインセミナーファンの皆さま♪
お待たせしました！！！いよいよ、ワインセミナーのご案内です‼️
毎月最低でも３回、多い時では５〜６回のワインセミナー開催していたイルドコリンヌ。
店主、もう皆さんに会えなくて寂しくて。色々な可能性を探っていましたが。ついに。
今話題の『Zoom』を使って。皆さまはご自宅にいながらワインセミナーに参加していただけます✨
そしてイルドコリンヌにしかできない、私にしかできないことをこの際スペシャルバージョンでお届けします！
なんと現地の生産者さんがゲストスピーカーとして登場し現地と繋げてのライブワインセミナーをお届けします。
登場してくださるのは３生産者さん。
1. 5月9日（土） 17:00〜18:30「ドメーヌテッタ」（岡山） 高橋竜太社長 ※申し込み5/1まで！
2. 5月23日（土）13:00〜14:30 「シックスクローヴス」 平林そのえさん（オーナー兼醸造家）
3. 6月6日（土） 13:00〜14:30 「トレフェッセン」 ジョン・ルエル氏（CEO）
会費・申し込み方法など詳しくはこちら！
【カリフォルニアワイン協会からWebを使った特別セミナーのご案内です♪】
April 28, 2020
4月29日（水・祝日）１２時〜（正午）
なんと、フリーマン・明子さんをゲストに日本のためにスペシャルセミナーが開催されます！今、大活躍中のカリフォルニアワインのスペシャリスト、イレイン・チューカーさんのナビゲート。
・・・で。通訳、私。(^^) 頑張ります♪
無料登録でどなたでも楽しめます！！是非、（ワイン関係じゃなくっても、大丈夫！ワイン好きな方、興味のある方、ぜひ登録してくださいね！）
イルドコリンヌではフリーマンのワインも販売中！この投稿を見た方、送料無料で送ります(^^) お楽しみに！
【イルドコリンヌ本日臨時休業のお知らせ】
March 27, 2020
世の中、心落ち着かない日々が続いてますね。
皆さまはお元気にお過ごしですか？✨
（そう祈っています。）
さて、今週末の外出自粛要請を受け、
本日3月28日（土）は、イルドコリンヌ休業とさせていただくことにいたしました。
（日曜日は定休日となります）
月曜日からは通常営業の予定です。
刻々と状況が変わるのでまた変更がありましたらご連絡いたしますね！
なお、イルドコリンヌでは、コロナウィルス対策として、スタッフの検温、マスク着用、お客様への入店時の手の消毒のお願い、店内の換気、徹底して行わせていただいております。
ご理解とご協力いただければ嬉しいです。
早くコロナウイルスの蔓延がおさまり、日常生活へと落ち着きますように。
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【花粉にもマケズ、ウイルスにもマケたくないですね♪】
March 02, 2020
今日もランチタイムの営業スタートです️。
先日、ラインからご連絡させていただきました家飲み用のワインセットのご発注も全国からありがとうございます。本当に嬉しいです。
さて。スタッフ間でしっかりミーティングをさせていただきました。
コロナウイルスに対するイルドコリンヌのできる限りの対策として、
以下のことをスタッフに徹底すること、およびお客様にお願い申し上げます。
①スタッフ全員、マスク着用をさせていただきます。
②出勤時の体温の検温チェック
③30分前後に１度しっかり手を洗い、アルコール消毒を揉み込む
・・・その際、一瞬客席を離れますがご了承ください。
④ドアノブなどのアルコール消毒の徹底
♀️お客様へのお願い♀️
①３７.５度ある方はご来店をお控えください。
②入店時に、手指のアルコール消毒をお願いいたします。イルドコリンヌでご用意しております。
こんな時ですが、小さな街のカフェ、イルドコリンヌは通常営業をさせていただいております。
スタッフは今日も元気いっぱい❣️
本当に無理のない範囲でほっこりしに来ていただければと思います。
皆様のお越しを最高の笑顔をマスクの下で。
お待ちしております！
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【重要なお知らせ】LINE 新アカウントへのご登録のお願い
January 24, 2020
LINE@サービスの変更に伴う新アカウントへのご登録のお願いです。
いつもイルドコリンヌのLINE@をお読み頂き有難うございます。
この度このLINE@のサービスが終了し、新たにLINEビジネスアカウントというサービスに変更となります。それに伴いイルドコリンヌも新しいアカウントに（強制的に）お引っ越しをすることになりました。
今後もイルドコリンヌからのLINE配信をご希望の方は、すぐこちらの新しいアカウントを友達追加していただけますでしょうか。お手数をおかけします♀️
予定では2月から完全に新しいアカウントに移行となるようですが、現在のアカウントがどのタイミングで使えなくなるかわからないので、できるだけお早めに新しいアカウントにご登録頂ければと思います。
これからも皆さまに楽しんで頂けるようLINEを配信して参りますので、変わらぬお付き合いの程どうぞよろしくお願いします。
イルドコリンヌのワイン教室やメーカーズディナーのご案内はLINEを通してのご連絡が1番多く早いです(^^)
なので、ぜひ。ご登録のほど、よろしくお願いいたします。
イルドコリンヌ LINEスタッフ
【1/11号『酒販ニュース』掲載のお知らせ】
January 11, 2020
2020/1/11号『酒販ニュース』に掲載していただきました。取材を受けて、改めて振り返ってみると……2年半での間に開催したセミナーやメーカーズディナーの回数がなんと100回超えていたりで、さすがに驚きました。
「色々とこんなことしてみたいな」と思っていることに取り組んで、それを形に残せたかな、と嬉しく思ってます。
深掘りしてくれる業界新聞だからこそ。今までやらせていただいた取り組みを取材していただけたことが本当に嬉しくて、励みになる機会をいただきました。
今年も頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
イルドコリンヌ店主
山本香奈
【満席御礼！日本人女性醸造家メーカーズディナーのお知らせ】
November 24, 2019
カリフォルニアからスペシャルゲストがイルドコリンヌにまたまたいらっしゃいます！
平林園枝（そのえ）さん。長野県出身、UC デーヴィス校を卒業し、現在ソノマで『シックスクローヴス』を立ち上げ、シャルドネとピノノワールを造ってる才女。
店主が最も信頼する友人であり、通訳に困ったらヘルプコールしちゃう歩くワインのウィキペディア。笑
昨年、初リリースワインを引っさげ凱旋帰国。イルドコリンヌで自身初のワインセミナーを開催してくれました♪
今回はピノノワールも初リリース。着実にキャリアを積んでいってます！
そんな園枝さんと一緒に美味しいワインを楽しみませんか？(^^)
日時: 12月5日（木）19:00〜
会費: 10000円
ワイン6種、ディナー、税サ込
〈ワイン〉
シックスクローヴス シャルドネ2017, 2018
シックスクローヴス ピノノワール2018
マサイアソン ジンファンデル
マサイアソン カベルネソーヴィニョン
園枝さんが手持ちでカリフォルニアから持ってくるスペシャルワイン。
以上6種類です。
2018年のシャルドネは今大注目の造り手、マサイアソンの畑のものなのです。
お申し込み方法は info.iledecolline@gmail.com まで。
件名:シックスクローヴスワイン会申込み
1. お名前 申込者（お申し込み全員分も）
2. 電話番号
を明記の上、お申し込みください。
園枝さんと、店主の漫才…じゃなかった… 息ぴったりなワイン談議、聞きにきてくださいな。
前日はアカデミーデュヴァンでもセミナー開催しますので。（私、モデレーター）
そんな情報のあれやこれやも折り混ぜて。さらには、オフィシャルには語れない裏話も、イルドコリンヌならなんでも喋ってくれるでしょう。笑。楽しくなりそうです‼️
皆様のお申し込み、お待ちしております。
（はい、木曜日は夜営業やってませんが、この日は特別営業です(^^)）
イルドコリンヌ店主
山本香奈--
【台風による臨時休業のお知らせ】
October 10, 2019
皆さまこんにちは！ナパヴァレーワインフェアの真っ最中のイルドコリンヌ、ちょっと盛り上がってます😊…あれ、店主だけ？笑
今週末、たくさんのお客様来てくれるかなーと思ってグラスワインいっぱい開けて待っていましたが😢臨時休業のお知らせです。
イルドコリンヌ、明日10/12(土)は台風の為、臨時休業とさせていただきます。
せっかくの三連休、ご来店予定だった方には大変申し訳ありません。予約もたくさん頂いていたのに😔
私たちもとっても残念ですが、前回の経験も踏まえ、今回ばかりは安全第一。
ニュースでも沢山報道されているように、今回の台風はとても強く、大きな被害も予測されるそうです。
皆さまも、万が一に備えての準備や、怪我のないように週末お過ごしくださいね。本日金曜日は、イケメンソムリエくんは急遽お願いせず、フロアは店主ひとりでめぐみ店長と頑張ります！（ソムリエくん、家が遠いんです😭）
なので、ご近所の皆様、店主がテンパるくらい、グラスワイン飲みに来てください‼︎ 笑
せっかくたくさんあいてるから、、、ムダにしたくないな😢
…ただし、夜の状況によって台風の影響が強すぎる場合はもしかしたら早めに閉店したりするかもしれません。臨機応変に安全第一で営業したいと思います。
🥂今日のランチタイム、ディナータイムにワイン飲んでくださる方50円引きいたします(^^)🥂
10/14(月)の祝日からは通常営業となり、月曜日なので、11:30〜17:00の営業です。
それでは、
今日もとびきりの笑顔で。皆様のお越しをお待ちしています✨✨
イルドコリンヌ店主
【イルドコリンヌ ナパヴァレー ワインアンバサダー 大募集！】
October 02, 2019
10月1日より2か月間、日本全国で開催されている「ナパワインフェア２０１９」、イルドコリンヌも参加店登録させていただいております✨
西馬込の小さな、小さなワインショップですが。店主、なんと。
日本に2人しかいないナパヴァレーワイン協会の公認エデュケーターの1人であり、毎年現地に足を運んではナパヴァレーのワインの魅力を一流ホテルやレストランのソムリエ、スタッフの皆様にセミナーして回ったり、生産者通訳をさせていただいたり・・・・と、実は。
ナパヴァレーワインのプロフェッショナル中のプロフェッショナルなのでございます！！ （照)
この「ナパワインフェア2019」を通して、もっともっとたくさんの方にナパヴァレーワインの魅力をお伝えするべく、頑張りたいと思っています。
そこで‼️イルドコリンヌでは、私達と一緒にナパヴァレーワインの魅力を伝えてくださる「イルドコリンヌ ナパヴァレーワインアンバサダー」を募集することにいたしました。
まず、アンバサダー特典として、
①アンバサダーの皆様には、
「ナパヴァレーワイン スペシャル マスタークラス」を特別価格で受講していただけます。（受講料12000円→6000円）
この講座はプロ向けに店主がナパヴァレーエデュケーターとして行なっているものをさらにブラッシュアップしてお届けする一般愛好家向けとしては日本で一番ディープなナパヴァレーワインセミナーとなります(^^)
アンバサダーのお申し込みの方にしかこのセミナーは開催しません。
もちろん、ナパヴァレーのことを知らない方でも必ずきちんと理解できるよう、分かりやすく紐解きます。
＊＊ただし。受けなくてもアンバサダーになりたい！という方も募集します。遠方の方もよろしくお願いします😉＊＊
②２ヶ月間、イルドコリンヌでナパヴァレーワインを購入、またはグラスワインを飲んでくださると全て１０％オフいたします。送料６本以上無料！（ナパヴァレーのワイン限定）
③自分が飲みたい、飲んでみたいナパヴァレーのワインをイルドコリンヌのグラスワインとしてセレクトしていただき、オンリストさせていただきます。（そして自分も１０％オフで飲める！笑）
④イルドコリンヌ ナパヴァレーワイン アンバサダーとしてお願いすることは・・・
以下のハッシュタグ全てをつけてSNSでセミナーやナパワインを飲んでいるところをあげていただくのみ！！
SNSやってないです〜・・・って方は仕方ないので、大丈夫です。笑 店内で楽しんでる様子をもしよかったら撮影させてください。後ろ姿とか。。。手元でもOK!
#ナパワインフェア2019 #ItsFromNapa #NapaValley
＃イルドコリンヌ
＃iledecolline ＃イルドコリンヌナパヴァレーワインアンバサダー
ということで。イルドコリンヌ ナパヴァレーワイン アンバサダーになってもいいよ！という方・・・！！
info.iledecolline@gmail.com まで。
件名：ナパヴァレーワインアンバサダー
①お名前
②電話番号
を明記の上、お申し込みください！
ワインアンバサダー向けのセミナーはご応募いただいた皆様に「調整さん」という日程調整ウェブページを使って調整したいと思っていますのでメールをいただきましたらリンクを返信いたします。
＊多数ご参加いただける日程を２日ほどピックアップし、２回開催したいと思います。
（日程がどうしてもどれも合わない方も出るかもしれません。ご了承ください）
「ワインが好き！」「ナパヴァレーワイン好き！」「ナパヴァレーワインを２ヶ月間、お得に楽しんでみたい！」・・・
ぜひ、たくさんのご応募お待ちしています！！
実は。Lineを登録してくださってる皆さまには昨日配信したんです。
なんと。今日の朝までに２０名以上のお申し込みがありまして!!
めっちゃくちゃ嬉しいです。
人数制限はないです。 セミナーも必要に応じて３回やってもいいし。
どんどん、ご応募お待ちしています！！
今度こそ。賞をもらって、めぐみ店長をナパヴァレーに連れて行きたいです！（笑)
沢山の方のご応募お待ちしています！！！
また、イルドコリンヌ初。
イケメンソムリエくんのナパヴァレーワインセミナーも開催予定です🍷(一般のお客様向け)
そして連日、カフェでは日頃飲めない様々なナパヴァレーのワインがグラスで飲めます！！
アンバサダーセレクトのグラスワインも準備が整い次第、スタートします。
お楽しみに‼
【店主のとっておきワインを飲む会のお知らせ】
September 07, 2019
みなさま、こんにちは。
9月に入って1週間。新学期が始まり、店主のキッズも学校に元気よく行き始め、ちょっとホッとしています（笑）
さて。なんと！9月18日、イルドコリンヌは２周年を迎えます。
‥‥‥本当に本当に、色々なことがありましたが、こうして続けさせて頂けて感謝の気持ちでいっぱいです。
２周年イベントしようかどうしようか、悩んだのですが。
今回は、周年イベントをやって一緒にお祝いしていただくというよりも、感謝しかないので。
2年も続けさせて頂いて、本当にありがたく、嬉しくて。
なので今回は周年イベントというのはナシ。
その代わり、9月18日は店主企画の「とっておきワインを飲む会」を開催します。
店主秘蔵の素晴らしいバックヴィンテージワインなどを少人数で楽しめたら‥‥‥と思っています。
開催日時: 9月18日（水）19:00〜
場所：イルドコリンヌ
会費：14000円 （税サ、食事込み）
＊ワイン一部披露します！＊
★リトライ ピノ・ノワール ハーシュヴィンヤード '03
★リトライ ピノ・ノワール サヴォイヴィンヤード '02
★ウィリアムセリエム ピノ・ノワール ソノマコースト ' 01
★ロバート・モンダヴィ カベルネソーヴィニョン リザーヴ '02
★フラワーズ ペレニアル
などなど。
カリフォルニアワインに詳しい方なら、この時点でひっくり返りそうなラインナップですよね（笑）
周年イベントは何もやらないでおこうと思っていたので、直前のご連絡でごめんなさい♀️‼️
でも、よかったらぜひ、お付き合いください。
そして、9月19日〜9月30日まで、色々なグラスワインを格安でお出しする企画も進行中！とにかく、感謝！ということで。お楽しみに。
✉️お申込みはこちらのメールまで✉️
info.iledecolline@gmail.com
件名: 9月18日「とっておきワインを飲む会」
と明記の上、
①お名前
②メールアドレス
③電話番号
④お店へのメッセージ（良かったら是非！）
をお送りください❣️
お申し込みの締め切りは本日21時まで。
応募多数の場合は、今回は抽選とさせていただきます！←でも多分全然大丈夫。笑
ですので、みなさまのご応募、お待ちしております。
抽選となった場合は、店長と一緒に厳正に抽選をさせていただき、明日中にご連絡させていただきます♀️
みなさまと、秘蔵ワインをシェアできるのを楽しみにしています。
イルドコリンヌ店主
【6/1-2 音楽フェスデビュー！】
突然ですが。イルドコリンヌ、音楽フェスデビューします！
2019年6月1日～2日、長野県木曽郡木祖村「こだまの森」にて開催される野外音楽フェスティバル、「FFKT」（the Festival Formerly Known as Taicoclub＝FFKT）に、『イルドコリンヌブース』が出現します！
主催者は、同会場にて13年間開催されたフェスティバル「taicoclub」を創設し、当初よりアーティスト・ブッキング、ミュージック・ディレクションを担当してきたが、2019年から同会場にて新しいフェスティバルを開催することとなったのですが。
なんと、そんな素敵な2日間の熱ーいフェスの、ワインブースを担当することになったんです。
…ていうか、タイコクラブって何？な方に。笑
taicoclubとは。
サカナクションや、エゴラッピン、国内、海外から沢山のアーティストを招致し、ほどよくコンパクトで快適な環境と、ヒネリの効いたラインナップでリピーターを増やし続け、映画『モテキ』の舞台としても一躍有名になった、2018年に解散した伝説のフェス。
…そんなすごいフェスからさらに進化したのが、FFKTということになり。
その初のワインブースをイルドコリンヌがコラボプロデュースさせて頂くことになったというわけです✨✨
音楽好きな方がいらっしゃったらぜひ、チェックしてみてくださいね！
【ゴールデンウィーク営業のお知らせ】
April 11, 2019
おはようございます♪ゴールデンウィークももうすぐそこ。１０連休という祝日もこれで最後かもしれませんね！
お休みのご予定はもうお決まりでしょうか？
イルドコリンヌ、ゴールデンウィーク営業については悩みまくっておりますが。（笑）以下のように変則的な営業にさせて頂きます。イベントもあるので、下に続く詳細、よーくお読みくださいね♪
4/27（土） 通常営業
4/28（日）特別営業日！ランチ ＋ワイン飲み会イベント＜募集①＞
4/29（月）通常営業
4/30〜5/4 休業
5/5（日） たこ焼き＆泡祭り！ 13:30-16:00＜募集②＞
5/6（月） 通常営業
＊＊＊以下詳細＊＊＊＊＊
4月27日（土）
通常営業 11:30~17:00 / 18:30〜21:30
ワイン教室土曜日クラスあり16:00-
4月28日（日）
ランチ営業 11:30-17:00
いつもは定休日の日曜日。
東京に残ってのんびりしてる皆さま、東京に遊びに来られる皆さま、良かったら来てください。
ディナー営業：
＜募集①！！＞4/28 18:30〜「実は東京に残ってますワイン会」大募集！笑
会費：８５００円（食事＆ワイン）
店主、前半はめぐみ店長と一緒に東京居残りです。
私セレクト＆ちょっと秘蔵のワイン、一緒に飲みませんか？
営業というより、店主の飲み会？笑
ライン登録してくださってる皆さま、なかなかお会いできてない方もご近所の常連さまも、一緒にワイン飲みませんか？
4月29日（月） 通常営業 11:30〜17:00
4月30日（火）〜5月4日(土) 休業
＊もしかしたらやる気満々のめぐみ店長が開けるかも？
その時はご連絡します〜♪
＜募集②＞ 5月5日（日）13:30〜16:00 「タコ焼き＆泡祭り！！」
会費：3000円〜 チケット制でお好きなもの
やっとやっと、やっと！お待たせしました。
関西弁ソムリエの生ビール祭り！開催です！
ビールを注がせたら日本一！美味しいビール注がせて頂きます！
たこ焼き、焼きます！ そして今回、シャンパンではなくて、カリフォルニアのスパークリングワインの飲み比べです。レアなやつのあれこれ出します！
お好きな時間に来てください♪
5月6日（月）通常営業 11:30〜17:00
１０連休の最後の日。ゆっくりのんびり過ごしに来てください。ワインの本もたくさん買い足してます。お手にとってみてくださいね♪
＜募集①②＞２つの募集イベントのお申し込みは・・・
info.iledecolline@gmail.com まで。
または、FBメッセンジャーでもOK♪
1. どのイベントに参加か
2. お名前
3. 電話番号
4. メルアド
を明記の上、お申し込みください！
イルドコリンヌ店主
【3月ワイン教室のお知らせ】
February 28, 2019
3月のイルドコリンヌワイン教室のご案内です🌸
3/8 (金）15:30〜17:30
テーマ：品種の特性シリーズ第１回目「メルロ」
会費：5000円
3/31（日）16:00-18:00
テーマ：品種の特性シリーズ第３回目「ピノ・ノワール編その１」
会費：5000円
となっております！
良かったら、ぜひ。楽しいワイン教室なのは間違いなし！
皆様のお申し込みお待ちしております。
イルドコリンヌ店主
【年末年始の営業のご案内】
December 21, 2018
カフェ：12月25日（火）まで ワインショップ：12月28日（金）17時まで
＊定休日：水・日 年始:1月7日より通常営業
以下詳細です⬇︎
★12月24日（祝・月）通常営業 11:30-17:00
１年ありがとうThank youランチ１種のみ。 ¥1200
（チキンの香草パン粉焼き、スープ、サラダ、バターライス、コーヒーor紅茶、デザート付き！）
＊お子様ランチあり￥800
★12月25日（火）通常営業 11:30-17:00, 18:30-21:30
Thank you ランチプレート１種のみ
ディナーはコースメニューあり（5000円税別、シャンパングラス付き。要予約/ワイン１杯だけでもどうぞ＝予約不要）
★12月27・28日（木・金）11:30〜17:00まで ワインショップのみ営業
2日間🍷店内ワインセール＆数量限定福袋あり‼️
グラスワインも飲めます♪お楽しみに…！
＊店主１人で営業してます。寂しいので遊びにきてね♬
それでは、クリスマスな週末のスタート。
ずっと笑顔で皆様のお越しをお待ちしております(^^)
イルドコリンヌ 店主
【10/15 カリフォルニアワインメーカーズディナーのお知らせ⇒満席御礼】
October 03, 2018
なんと。カリフォルニアサンタバーバラから、西馬込にまたまた大物ワインメーカーが来てくださるという、奇跡、再び★
『タンタラワイナリー』ご存知ですか？
ロマネコンティのラターシュのクローンを使ったスペシャルなピノノワールが一世風靡した、あの馬のラベルの『タンタラ』です！
……が。実は今年、創設者の方が亡くなり、娘さんでハリウッド女優のシャレーンさんが継承。
ワイナリーの名前を「タンタラ」から『シャレーン』と改め、再スタートしたんです。醸造チームやCEOなどのスタッフはそのままです。
そんなワイナリーの社長（COO)が来日してくださいます！
西馬込のイルドコリンヌで「シャレーン」として'日本初お披露目’してくださるという、超スペシャルな内容です。
詳細はこちら↓
【緊急告知！11/17生産者来日★日本初イベントを、イルドコリンヌで開催！】
November 04, 2018
長野県のリンゴ農園に生まれた平林園枝（そのえ）さん。
ワインの魅力にとりつかれ、カリフォルニアのUCデーヴィス校でワイン醸造を学び、女性であり、日本人であるというハンデを乗り越え、ついに自分のワインを初リリース！
今回は、カリフォルニア・ソノマのテロワールに重視し、彼女自ら、レクチャーをしていただきながら、初リリースのワイン「シックス・クローヴズ シャルドネ 2017 ナカイヴィンヤード」を試飲。彼女が伝えたい、ソノマのロシアンリヴァーヴァレーとは？ ワインのエレガンスとは？を語って頂きます。
詳細はこちら↓
【夏休み不定期休業のお知らせ】
July 29, 2018
７月30日（月）〜８月21日（火）ランチまでちょっぴり長い夏休み頂きます。
その代わり！
↓
８月夏休み限定：ワインバー営業します！
８月２日（木）
８月３日（金）
８月６日（月）
８月７日（火）
８月９日（木）
８月１０日（金）
時間は１９：００〜２１：３０
ワインに合うおつまみをご用意してお待ちしております。
＊通常ディナーメニューはありません
８月２２日夜から通常営業スタート！どうぞよろしくお願いいたします。
【5/16 ワインメーカーズディナーのお知らせ⇒満席御礼】
May 07, 2018
なんと、またまた‼️
ここ西馬込に、今度は超豪華なスペシャルゲスト、ボルドーの生産者がやってきます。
『Ch. ラトゥール・マルティヤック』。
ボルドー最大手のネゴシアンであり、名門クレスマン家が所有。
敏腕ミシェルロラン氏のコンサルティングによって近年高評価を得ている注目のシャトーなんです！
そこから次期当主である「エドアール・クレスマン」氏が来てくださいます。
……はい、西馬込に（笑）←ここ大事。
さらに豪華なことに！
今回のお料理は、西馬込のイタリアンの大先輩、私の大好きな『ペペローニ』小澤シェフとのコラボレーションが決定しました！
日時：2018.5.16 (水)
会費：11000円（税・サ・込）
来日者：Ch. Latour Martillac / Pessac-Leognan エドアール・クレスマン氏
ディナー：西馬込のイタリアンといえば『ペペローニ』！小澤シェフ
通訳＆オーガナイザー：山本香奈＠イルドコリンヌ
ワイン：６種
世紀のヴィンテージと言われる２０００年のバックヴィンテージを含むボルドー５種＆乾杯用のシャンパン
この豪華イベント、お見逃しなく‼️
【本日＆日曜日営業をしばらく休業いたします】
March 10, 2018
【本日＆日曜日営業をしばらく休業いたします】
おはようございます。
少しずつ春を感じるお天気になってきました(relief)
昨日も沢山の方にディナーに来て頂き、ありがとうございました。
さて。
本日、大変申し訳ありませんが、臨時休業とさせて頂きます。
また、同時の告知となりましたが、しばらくの間日曜日の営業をお休みさせて頂く事になりました。
これから暖かくなりお散歩がてらに来て頂ける機会が増えると思いますので、４月中には再開したいと思っておりますが、日曜日は皆様からのリクエストがとっても多い、セミナーやワイン会などをもう少しやっていこうかと、今、色々と準備中です♪🍷
卒業・入学シーズンまっただ中、実は店主の娘もこの３月・４月で卒業・入学を迎え、バタバタしておりまして・・
この時期、しっかり娘の成長を感じたいと思っております(relief)
勝手を申しますがどうかご理解頂きますようお願い申し上げます。
なお、
本日、予定してくださったお客様には本当に申し訳ありません。
明日からまた皆様のお越しを笑顔でお待ちしております。
イルドコリンヌ 店主
【大事なお知らせ★ 夜営業スタートします！！】
February 28, 2018
２０１８年３月１日より、イルドコリンヌの営業時間が大幅に変更になります。
ランチ：11:30~15:00 (L.O. 14:30)
カフェタイム：15:00-17:00 (L.O. 16:30)
＊日曜日は16:00閉店
ディナー：火・金・土のみ営業
18:30-21:30 (L.O. 21:00)
定休日：水曜日、第３日曜日
ディナータイムのメニュー （例）
＊広島産牡蠣ときのこのアヒージョ ¥820
＊フライドポテト 絶品トリュフ塩味 ¥450
＊たことジャガイモのジェノヴェーゼ ¥630
＊アラビアータ 吉田牧場のカチョカヴァロがけ ¥1200
＊広島産牡蠣フライ ４個 ¥650
＊牛肉のカルパッチョ 吉田牧場のマジヤクリがけ ¥1280
＊その他、ワインに合う、チーズプレート、豚肩ロースのオーブン焼き、おつまみ盛り合わせ、ピッツアetc....
ご用意しております♪
ワインは、店主こだわりのワインセレクトショップより、選んで頂けます。また日替わりでグラスワインもご用意しています♪
＊ボトルは全て抜栓料¥1200でお飲み頂けます♪
皆様のご来店をイケメンソムリエと共に、心よりお待ちしております♡
【緊急告知★ワインメーカーズディナー開催！】
February 16, 2018
ナパバレーの名門ワイナリー『トレフェッセン』×宮永久嗣シェフ 豪華コラボ企画！
イルドコリンヌオープン以来、初めてのメーカーズディナーを開催する事になりました。家族経営でワイナリーを続け、今年創業５０年を迎える素晴らしいトップ生産者トレフェッセンを迎えて、初のメーカーズディナーを開催します！
料理を担当してくださるのは、ワインバーの先駆け的存在となった宮永 久嗣シェフ。
通訳は私。司会進行も私。楽しくなる事は間違いなしです♪
西馬込で。ワイン生産者さんと盛り上がりましょう！
＊LINEでの先行告知をさせて頂きましたところ、受付開始４０分ほどで満席を頂きました。ありがとうございます！現在キャンセル待ちとなっております＊
【ビジネスパーソンのためのワインセミナー開催！】
January 23, 2018
昨年、満席御礼を頂いたビジネスワインセミナーがパワーアップして帰ってきます！
セミナー当日は、笑いと拍手大喝采で終了＆開催後は参加者からたくさんのメッセージを頂くほど好評だったワイン講座。
私もあまりに楽しくて。ついついノリノリで話してしまいました！
そんなワイン講座、なんとアンコール＆続編が決定しました！
２月９日（金）、２１日（水）は初心者のためのビジネスパーソン向けの講座、そして、２月２４日（土）は続編で、少し内容を絞ってワンランクちょっと上の『スパークリングワイン』編。
１回完結型のこの講座なら、お忙しくて続けて通えなくても大丈夫！
どなたでもお申し込み可能です（アカデミー デュ ヴァンの登録生でなくてもOK）。
この講座でまずは、ワインに一歩近づいてください。
色んな角度から明日からすぐに使えるワインのアレコレを伝授します！
皆さまのご参加お待ちしています。
お申し込みはこちらから。
【メディア掲載のお知らせ】酒販ニュース
January 10, 2018
『酒販ニュース』2018年1月11日号でご紹介いただきました。
１面半にわたり詳しくご紹介して頂きありがとうございます！
皆様へのお礼と、年始のお知らせ
December 27, 2017
オープンしてから３ヶ月、おかげさまで12月28日を持ちまして今年の営業を終了させて頂きました。
オープン以来、沢山の方にお越し頂き本当にスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
2018年の営業スタートは１月５日11:30-
笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。
2018年は皆様からのリクエストの多い、夜の営業を検討しています。
またお知らせしますので楽しみに待っていて下さいね。
また、一番リクエストの多かった、『ワインセミナー』開催して行きたいと思います。
第１回目は2018年２月３日（土）15:00-17:00
テーマは『初心者のためのカリフォルニアワイン』
詳細は後日また改めて……
今後のイルドコリンヌにご注目くださいね！
皆様、本当にありがとうございました。
姉・山本香奈、妹・三木彩子
緊急告知★たこシャンParty再び、やっちゃいます！！＊12月23日（土）12時〜17時（予約制）
December 22, 2017
妹とオープンした『Wine Shop & Cafe イルドコリンヌ』ももうすぐ３ヶ月が経とうとしています・・・・早い！
先月の秋祭り、たこ焼き×ワイン×シャンパーニュのマリアージュがあまりに好評で、沢山の方に来て頂けましたので。なんと！
クリスマスバージョン♡♡ 華やかに行きたいと思います。
12月23日（土）12時〜17時まで
参加費：２５００円 たこ焼き＆グラス１杯シャンパーニュ付き
アカデミー デュヴァンきっての人気講師、シャンパーニュといえばこの先生、『吉田さおり』先生と、オセアニア担当で、秋祭りにも参戦してくださった『高橋佳子』先生の、『シャルピノクイーンズ』トリオでシャンパーニュをセレクト。私たち、３人がシャンパンバーの店主になります♡
『スペシャルミニ シャンパン講座』も開催します♪
＊１３時半〜 １５時半〜
＝これ無料です！（笑）ビックリ！企画。（参加費に含まれるってことです）
グラスシャンパーニュはただ今、セレクト中。キャッシュ・オン・デリバリーにて。
そして、やっぱり。シャンパーニュにはたこ焼き？？！！なのです！
前回、驚きのマリアージュを経験された方はもう大丈夫ですよね（笑）まだの方、是非、今度こそ。
クリスマスイブの前に、こんな楽しい気軽なイベントもいいじゃない？
と。思って下さったら、是非いらして下さい♡
ご予約はkana.ggwine@gmail.com
あるいはFBメッセンジャーでも。お店に電話でも。
12/23 (土) 通常営業は致しません。ご了承くださいませ。
皆様のご予約お待ちしています！
＊イルドコリンヌ秋祭り開催！＊11月25日（土）12時〜16時（予約制）
November 24, 2017
たこ焼き＆グラス赤ワイン1杯付き ¥1500-（赤ワインは私がチリまで行って探して来たスペシャルワイン）
ワンコインでおつまみ＆追加グラスワインご用意してます！もっと美味しいワイン出して〜という方にはスペシャルワインをグラスでご提供♪
なぜたこ焼き？（笑）来て下さったら分かります。25名くらいまで♪ワイワイやってみたいと思います。
お子様６歳以上ジュースとおやつ付き、会費は変わりません。
＊ご予約はお電話でどうぞ→03-6429-7062
＊子育て中の姉妹２人で奮闘しておりますが、少しずつ色々なことが出来たら、と思っています。
営業時間変更のお知らせ
October 31, 2017
さて、営業時間変更のご案内をさせて頂きます。
また、２０１８年１月からは第３日曜日も定休日となります。
定休日：水曜日・第３日曜日
営業時間：11:30 - 19:00 (木曜日は17時まで）
日曜日：10:00 - 16:00 ブランチ営業スタート
＊ランチのご予約承っております。
＊土曜日の夜は６名様より予約もお受けしております。
最大１０名様・８名様まで2部屋あり。
（お一人様3500円のお料理コースのみ、２１時半で閉店・・建物の契約上の理由です）