Concept

地元の皆様に愛されるお店へ

「イルドコリンヌ」の場所は

西馬込の西公園のすぐ目のまえ。

緑豊かな活気溢れるこの場所で

地元の皆様の憩いの空間でありたい

と思っています。

美味しいコーヒーを1杯1杯、

心をこめてお淹れいたします。

ワイン1杯からでも、お気軽に。

『友産友消』というカタチ

ワイン業界歴20年以上のなかで

生産者さんとのたくさんの素敵な出会いがありました。

造り手の想いを皆様に伝えたい

最高の食材をカジュアルに

提供したいという想いから

お店で扱うのは自慢の友人たちが造る美味しい食材のみ。

心も体も悦ぶような、美味しい時間をお約束いたします。

旅するワイン

ワインを求め世界中旅してきました。

ワインセレクトには自信があります。

お店に揃えているのは

実際に訪れた産地や、

生産者に出会ったことのあるワイン。​

その日の気分やシチュエーションでアクセサリーやお洋服を選ぶように

”ワインのある日常”を、少しだけお手伝いさせてください。

​こだわりの食材

1. Bread

ブーランジェリー・ドリアン​(広島)

 

広島市にある​Boulangerie deRien

国産有機小麦と自然発酵の種を使い​

昔ながらの薪の石窯で焼き上げている

予約殺到の超人気パン屋さん。

2. Cheese

吉田牧場(岡山)

 

岡山県吉備高原で

のびのび育った放牧牛から

ミルクを絞って造ったチーズは

あまりの美味しさにファンを増やし

いまや日本一入手困難なチーズ。​

3. Tea

マイティー・リーフ

(サンフランシスコ)

店主が住んでいたサンフランシスコ

からは、極上のハーブティーを。

ティーパウチはすべて手縫い

接着剤も不使用という

体に優しいハーブティー。

LINE NEWSではワイン会の情報や、夜の営業日、お休みや営業時間の変更をお知らせいたします。

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