ナパヴァレーのトップ生産者であり、あのパリステースティングで白ワイン1位となった、Ch. Montelena の当主、ボー・バレット氏が3年ぶりに来日。
店主、今回も通訳を担当させて頂きました。
ワインセミナー、VIPランチ、ディナー。 さすが、ボーさんの来日とあれば、ランチやディナーの場所も超一流。 ちょっと緊張してしまいました💦
シャトーモンテレーナといえば白ワインが有名ですが、実は、総生産量の75%が赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンの素晴らしく美味しいことといったら！
そして、今回、彼の造るジンファンデルに、感激‼️
ボーさん来日記念😆 イルドコリンヌで、なんとシャトーモンテレーナまで。グラスで出しちゃいます‼️
いや、だってね。 本当に美味しいの。
店主だけ美味しい思いしちゃダメよね😉