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  • 執筆者の写真kana

2024夏のイルドコリンヌワインセットの詳細

(※この記事はLINE配信から飛んでくださった方に向けています)


さて。それでは、セレクトの詳細です!


#1 店主イチオシ!シャンパーニュ  4本セット ¥46,090→¥35800(税・送料込み!)

シャンパーニュ好きの店主渾身のセット!今注目の生産者ラリエも入っています。シャンパーニュの歴史で最年少シェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)となったドミニク・ドマルヴィル氏の彼の通訳を担当させて頂き、そのワインの素晴らしさを皆様にぜひ知って頂きたいのです!

そして、まさかのここにシャルル・エドシックのブラン ド・ブランが入るという…(汗)ジャン・ヴェッセルはなんとデルフィーヌのサイン入り!

しかも送料込で、このお値段です!


*取りに来ていただいた方には極上のワイングラス用高級スポンジ(これ使ったらもう手放せなくなります!)をプレゼント! *ただしすぐに取りに来てくださいね!

 

①ラリエ R20     上代¥9,680

シャンパーニュラリエのスタンダードキュヴェ。・・・とはいえ、この「リフレクションシリーズ(R)」に一番心血を注いでいるドミニクさん。ノンヴィンテージですがその年のワインを70%使用し、その年の個性を表現しています。このワインのピュアさとエレガントさをぜひ体験してください!

 

②ジャン・ヴェッセル エクストラ ・ブリュット  上代¥9,900-

デルフィーヌ・ヴェッセル来店記念!

ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ブージイ村からのピノ・ノワールのパワフルな果実味をノン・ドザージュでそのまま表現。豊潤なのにキレがある!そんなシャンパーニュ。

 

③ジャン・ヴェッセル ウイユ・ド・ペルドリ  上代¥10560-

やまうずらの眼」と名づけられた、その名の通りとても淡い色調の、ロゼなのか白なのか!?・・・なシャンパーニュ。ピノ・ノワール100%。このとても淡い色調は、黒ブドウをそのまま直接圧搾した果汁から造る珍しい製法から。本当にエレガントかつフルーティです!

  

④シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン  上代¥15950-

店主、めちゃくちゃ大好きなメゾン、英国王室御用達、シャルル・エドシック。

シャルドネ100%のこのワインは意外と柔らかい。白桃や砂糖漬けの柑橘系のニュアンスやナッツのような複雑な香り、口に含むとすごくフレッシュ感があるのに締まってる印象で、すごく調和が取れています。幸せでしかない1本です。

 

 

#2. 夏に美味しい欲張り6本セット! ¥27,610 →¥23,900(税込、送料込!)

やっぱりカリフォルニアワインは外せない!でもシャンパンも1本くらい飲んでみたい〜!

そんな方にはこのセット。よく冷やして美味しいカジュアルな白をメインにセレクト。

・・・しかも!#1のシャンパンセットと#2の欲張りセットを一緒にご購入してくださった方には、#2のジャン・ヴェッセルのシャンパンをワンランク上の別のシャンパンに替えてお入れいたします!!お値段そのまま! 

暑い夏のスタート、やっぱり美味しいワインで乗り切っていきましょ♪

 

① ステル+マー シャルドネ ローダイ 2021  上代¥2860-

ラベルも夏らしくイルドコリンヌでも人気のこのシャルドネ。青りんごや熟した洋梨、トロピカルフルーツの果実味が優しい樽のニュアンスに包まれているようなシャルドネ。

 

 

②カモミ ソーヴィニョン・ブラン モントレー 2022  上代¥2970-

これ、キンキンに冷やして飲んで欲しい! 

サルサソースたっぷりのタコスとか、メキシカンに合わせて欲しい!(笑)・・・店主、メキシカン大好きなんです。子供たちのお弁当も夏はタコライスとか作っちゃう!笑 

シトラス、トロピカルフルーツ、熟したりんごのアロマたっぷり、そして爽やかな酸味。おすすめです!

 

③ファブリスト アルバリーニョ 2023  上代¥3520-

キツネのラベルでお馴染み、カリフォルニアで造られるアルバリーニョ。

これ、本当に美味しい。野生酵母で造られ、ヴィーガンなワイン 。SO2も最小限に抑えて造られるフレッシュでピュアな果実味、そして余韻に塩味が感じられてすごく綺麗な酸味が絶妙のバランス感を与えてくれます!しっかり冷やしてベランダでもキャンプでも活躍してくれる1本です。

 

④ジョッシュセラーズ  ロゼ カリフォルニア 2022  上代¥2860-

めっちゃコスパの良い最高で最強のロゼ!2021年にワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選べれている注目のワイナリー。このロゼの品種が面白くて、バルベラ89%、マスカット6%、シラー5%!カリフォルニアでバルベラのロゼって・・・!? ですよね? ぜひ飲んでみて欲しいです。夏こそロゼかも!!

 

⑤ブラックスミス  カベルネ・ソーヴィニョン CLRT ナパヴァレー2019  上代¥5500-

やっぱり、最後はこれですね。ナパヴァレーのカベルネ! 暑くても美味しい赤は飲みたいものです。

このブラックスミス のカベルネはメルロ、カベルネ・フランも少量ブレンド。口当たりは滑らかなのに、しっかりと熟したブラックベリーやカシス、ブルーベリーの果実味が感じられ、凝縮感もありこなれています。思わず、「うま!」って言っちゃうワイン。

 

⑥ジャン・ヴェッセル エクストラ ・ブリュット 上代¥9900-

セット#1に入ってるシャンパーニュ。やっぱりせっかく生産者さんがイルドコリンヌに(西馬込に。笑)来てくれたんだもの〜!!私の推し。そしてカリフォルニアワイン飲みたいけど、シャンパンもせっかくなら・・っていう声が多いので。笑 

1本とりあえず混ぜてみました。

※#1と#2を両方ご購入の方には、このシャンパンを別のものに変更します!その際はこのシャンパンより高いものをセレクトして(特別!)入れさせていただきます❤️

 

#3 (いつものアレ。笑)わがままセット ¥25000〜(税込、送料別途)

皆様のわがまま全部聞きます! スタイル、品種、好み、なんでも言いたい放題。

店主が本気であなたのわがまま叶えます!・・・なご自由なワインセレクトです!

 

 

🍷 6本箱、12本箱で送らせていただきます。

送料無料で何本でもどうぞ。笑 

空いたところに入れますよ!ご予算、わがまま言ってくださいね😏

実は、この皆様へのわがままワインセレクトに命かけてる・・・笑 

 

🍷今回店頭に取りに来てくださる方、ワイングラス専用の極上スポンジ(900円!)をプレゼントいたします。 

*ただし、店内のセラーが狭いので準備できたらすぐに取りに来てくださいね。

 

*お申し込みはこちらから。


 

*商品はご用意でき次第、順次7月3日頃〜出荷開始

*締め切りは6月30日(日)20:00まで 

 

それでは、皆様のご注文、お待ちしております!!

皆さんへのメッセージもご用意させていただきます❤️

 

イルドコリンヌ店主 

  

 

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