店主、1週間のカリフォルニアワイン研修から帰国しました。
今回、カリフォルニアのソノマにあるピノノワールやシャルドネの銘醸地として有名な『ロシアンリバーヴァレー』というAVAが主催するピノノワールフォーラムに招待していただき、このエリアのとても詳細な微気候や土壌の違い、ピノノワールについてのありとあらゆる角度から多くのことを学ばせていただきました！
※ご興味ある方は詳細を店主のプライベートインスタグラムにアップしてます。 @kana.ggwine を参照してくださいね！
5月に3週間、そして今回と2回続けてカリフォルニアワインにしっかり触れてかなりの最新情報を仕入れてきたので、近々、カリフォルニアワイン会をしようかなと思ってます!
ロシアンリバーヴァレーばかりのピノの比較テースティングや、今注目のエリアや、注目の生産者など、わいわい楽しくご紹介したいです☺
お楽しみに！