いつも頼りない私のこと、そしてイルドコリンヌを支えてくださる全てのお友達やワイン仲間、そしてお客様に、そして私の家族にも。
今日は本当に本当に嬉しいご報告をさせてください。
ーーーーーーーーーーーー 世界に発信される「Star Wine List」というのがあるのをご存知ですか？ ーーーーーーーーーーーー
レストランなら、「ミシュラン」とか、「ゴエミヨ」という有名な評価本がありますよね？
それよりも全然マイナーではありますが……（失礼）
一応、世界中のワイン好きがこの「Star Wine List」で選ばれているワインの飲めるお店を探して行ったりする、そんなワインに特化した評価サイトがあるんです。
今のところ28か国！！も載っている、そんなサイトなのです。
で そこで なんと
「イルドコリンヌ」が。
「西馬込の」←ここすごい大事。イルドコリンヌが！
東京のトップ２０ (20 great wine bars and wine restaurants in Tokyo 2021)
に選ばれ…
さらに、
「東京のワインバーならここがお気に入り！」というコラムの中の７つのうちの１つ （Our 7 favorite wine bars in Tokyo 2021）
にも選ばれていたんです。
ちょっとね、わたし、泣きました。 さすがに。 本当に本当に嬉しくって。
東京には星の数ほど素晴らしいワインバーやレストランがあるのは世界でも相当有名な話。
今回選ばれている２０のレストランの中には、
あの老舗、銀座レカンにアピシウス
大越基裕さんオーナーのAnDi
トップソムリエ石田博さんがワイン監修されている私の大好きなレストランL'aube
渋谷の有名ワインバー「Izakaya Vin」
エンパイア・ステーキハウス
そしてこの間もお邪魔してお料理堪能してきたばかりの六本木の小田島さん……
そして、つい先日の私のお誕生日を祝ってもらった乃木坂しんさんも！！！
他にもとっても有名で素晴らしいワインセレクトされているレストランやワインバーばかり。
そんな中に。
「イルドコリンヌ」が選ばれていたんです。
世界発信なので、英語しかありませんが。
↓（イルドコリンヌについて） https://starwinelist.com/wine-place/ile-de-colline
↓（2021年東京の素晴らしい２０のワインバーとレストラン） https://starwinelist.com/.../great-wine-bars-and-wine...
イルドコリンヌを、 そしていつも泣いたり笑ったり、悩んだり そんな私をずっとずっと応援してくださってる皆様に、すごく嬉しい報告ができたと思っています。
コロナで本当は辛かったけど。 お酒出せない緊急事態宣言は本気でもうダメかも……と思ったり。
大雨でも、嵐でも。お客様ゼロの日なんて一度もなかったのに、コロナ禍で初めて経験しました。
それでも。 どこかで、誰かが。見ててくれた。
一生懸命に。 ワインのセレクトだけは絶対に負けない。 でも、入りやすくて、カジュアルで暖かくて。 笑顔溢れる、西馬込に溶け込むような。
そんなイルドコリンヌにしたくて。 頑張って来たことを、見てくれた人がいて。
『カリフォルニアの品揃えは目を見張るものがあり、さらにはトップクラスのワインまで揃う店。 そして値段は驚くほどリーズナブル！・・・』
そんな風に書いてくださってました。
本当に本当に嬉しいです。
でも
一番のありがとうはスタッフと家族に 次がお客様です。
そしてもちろんインポーターの皆さまや食材をおろしてくださる全ての皆様に。 つなぐワインの宮川くんも。←名指し。笑
ヘルプに来てくれるトミーも、いつも味方してくれるワインガールズに、男梅会のみんな。
本当にありがとうございます。
お客様あってのお店なのに、一番にありがとうじゃないなんて 失礼かもしれません。
でも イルドコリンヌはそんなお店です
天才スタッフに支えられて、笑顔でいつも接客してくれる。 だから続けさせてもらえる
私、フロアでは何にもできないんで ワインすぐこぼすし、入れすぎて怒られるし、
トップソムリエールの森本美雪ちゃんに今度色々教えてもらう約束してるし。笑
でも。
これからもずっと。 最高の仲間であるスタッフと。
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最高の笑顔と美味しいワインで、皆様をお迎えさせていただきます
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ついつい嬉しくて。 長文になってしまいました。
これからもがんばります！
応援どうかよろしくお願いいたします。
本当に本当に。 ありがとうございます。
緊急事態宣言でまたお酒の提供を禁止するような動きで。 本当にそれが一番キツいです。精神的にも。
でも、この嬉しいニュースで。
もう一踏ん張りしますので。
これを乗り越えて、みんなとお祝いできるよう、潰れないよう頑張りますっ。
だから、忘れないでね〜！
緊急事態宣言あけたら、忘れずに遊びに来てくださいね。
みんなで4周年イベントやりたいです。 （また森さんたこ焼き焼いてくれないかな…←言ってみる。）
チームイルドコリンヌ、これからも頑張ります。 本当に嬉しい〜！！