たまにはイルドコリンヌを抜け出して…
青山にある『青山フラワーマーケット』本店の隣のとっても素敵なカフェ『グリーンハウス』にて。
シャンパーニュ「ブランドノワール」 × お花 「芍薬」
のコラボレーションイベントを開催させていただきました。
第1回目は世界の泡をテーマにしたのですが、今回からシャンパーニュオンリーに切り替えて、ブランドノワールの魅力に迫りました。
芍薬にも色々な種類があって。 色合いもさまざま。
芍薬に合わせた色調のグリーンハウスさんのワンプレートがまた華やか(^^)
シャンパーニュは
Andre Roger Nuanced de Noir Salmon Munier 100% Grongnet Blanc de Noir Henri Chauvet Blanc de Noir Henri Chauvet Brut Nature
ピノノワール100%、ムニエ100%、その半々のもの、ドサージュゼロとの飲み比べ…など。
楽しく、奥深いブランドノワールの世界に、芍薬の種類や香り、驚きの取り扱いの仕方、そしてお花の綺麗な写真の撮り方のコツまで
店主もたくさん学べたイベントでした！
次は8月10日。 シャンパーニュは「ブラン・ド・ブラン」 お花は… 「ひまわり」
店主の大好きな大好きな、大好きな。←3回言う？
ひまわり。
これはシャンパーニュのセレクトも気合いが入ります！
そして。最後に青山フラワーマーケットのマネージャー、井上道太さんから大きなひまわりの花束いただきました感涙。
同じお誕生日の道太さんと店主。
息ぴったりにこれからも楽しくコラボレーションしたいと思います
ご参加いただいた皆さまありがとうございました！
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