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  • 執筆者の写真kana

夏に飲みたい新入荷ワイン


新入荷ワインのご紹介(^^)

イルドコリンヌのビネールファンの皆様、お待たせしました!

4月〜5月のカリフォルニアワインキャンペーンも終わり、店主、せっせと好きなワインをまた仕入れてます。笑

もうね、店主が愛してやまない250年続くアルザスの名門中の名門「クリスチャン・ビネール」久しぶりの入荷です。

しかも見たことない、このポップなラベル!(可愛い)



そうなのです、これ、ビネールの新しいキュヴェ!

「エルサシッシュ イズ ボンビッシュ 20&21」 クリスチャンの友達ローランさんの畑のリースリング を使用、初の共同プロジェクトのお披露目ワインがこのボンビッシュ。2020年と2021年のブレンド。

リースリング100%。 パッションフルーツやパイナップルの甘い香りと白胡椒やスパイス、そしてなんといってもビネールのワインは「旨味」!がキーです。

ああ、やっぱりビネールのワインはずっとずーっとスルスル飲めちゃうんですよね・・・ ビネールLOVE。 今回入荷したものが完売したらこれでおしまいです。 割当て商品なの。(いつもだけど)

やっぱり夏はリースリングが美味しいです♪

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