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ルラールプジョーのメーカーズランチ、開催

  • 執筆者の写真: kana
    kana
  • 2023年10月30日
  • 読了時間: 1分

ルラールプジョーのメーカーズランチ、開催しました!


イルドコリンヌ初のシャンパーニュの生産者イベント。

カリフォルニアワイン(ほぼ)専門店ですが、シャンパーニュが大好きな店主。


もう何年も前からこのルラールプジョーが、お気に入りで勝手に「ハウスシャンパーニュ」なんて言ってグラスなどでも、お出ししていました。


そんな大好きなルラールプジョーのオーナーであり醸造家のドミニク・プジョーさん(母)とクレメンス・ルラージュさん(娘)がお2人で来てくださる豪華なイベントとなりました




オーガニックからビオディナミへ。そして難しいデメターの認証を取得。 このシャンパーニュに感じられるのは繊細さを持ち合わせながらも活力のあるピュアな果実味。





〈ワインリスト〉 ルラール・プジョー  ①トラディション Extra Brut マグナム  ②レ・ムニエ・ド ・クレメンス 2015   ③ロゼ NV  ④セニエ・ド・ムニエ(ロゼ)   ⑤ラ・コート・デ・グレース 2019 オレンジ   ⑥カンテサンス 2008


 オレンジワインから造られたシャンパーニュ、皆さん初めて飲まれた方が多かったのですが、一番人気でした。




輸入元であるThe Opener の扇谷まどかさん、本当にありがとうございました❤


 
 
 

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