生産者と繋がろう!zoomでワインセミナー第2回目、開催させていただきました(^^)
今日は、シックスクローヴズのオーナーであり、醸造家の平林園枝さんをゲストにお迎えし、イルドコリンヌ主催のワインセミナーでした。
園枝さんの背景は、自身のシャルドネの畑、リンダヴィスタヴィンヤード。
(早くまたカリフォルニアに行きたくなりました💦)
まずは園枝さんのバックグラウンドやシックスクローヴズの概要などをお話していただき、
皆さんとシャルドネとピノノワールの2種類のワインを試飲しながらさらに気候風土や栽培、醸造のお話をお伺いしました。
そして試飲の時。
サプライズゲストとしてソムリエの富滿勇希さんが登場😊
それぞれのワインを的確に表現してくれて、さすがの一言‼️
…私がセミナーしてる時より絶対みんなめっちゃメモ取ってたよね。。🤣🤣
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私も取りたかったけど。笑
途中色々と質問も皆さんしてくださり、本当に楽しいひと時でした。
皆さんと直接会えないのは寂しいけど、今回、京都や大阪、鹿児島からもご参加していただき、いつもは会えない方とも繋がれるのはzoomならでは。
途中、インポーターの布袋ワインズ、川上社長にも登場していただき、なかなか内容の濃いセミナーだったのではないかな?と思います✨🍷
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