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  • 執筆者の写真kana

The Vice メーカーズディナー開催しました

先週末になりますが、ナパヴァレー『The Vice -ザ ヴァイス』のオーナーでありワインメーカーのマレックさんがイルドコリンヌに来てくださいました。




今年の秋に初輸入されたばかりの少量生産の彼のワインは、果実味豊かでタンニンのきめ細やかさ、バランスの良さが際立つワイン。




ゲヴェルツトラミネールのオレンジワインから始まり、ロシアンリバーのシャルドネ、そしてカベルネは4種類。


うちの天才、加納シェフのお料理。今回もマレックさんをはじめ皆さまに絶賛していただきました。


特に、山のカベルネとオークノールとスタッグスリープは、やはり分かりやすい飲み比べ。彼のテロワールの反映されたワインに、ご参加くださった皆さまにも大好評でした。





マレックさん、輸入元のオルカインターナショナルの波田社長、担当の小沼さん、本当にありがとうございました。

彼のワインがたくさんの方に届くよう、イルドコリンヌも頑張ります!





Thank you so much for your visit, @malekamrani !! @thevicewine such a great quality wine you make!!

I hope to see you again soon!!

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イルドコリンヌではスタッフを募集させていたきます。 ※必須条件※ ・ワインが好きな方 ・探究心のある方 ・接客好きな方 ・オーナーが結構なおっちょこちょいで、かなり天然でも受け止めてくれる方(一番大事…) (募集) ● フロアサービス  業務: フロア接客 ワインショップの陳列、販売、発送など 週2日〜4日 10:00-15:00/17:00 シフト制 ※土日入れる方を特に募

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