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  • kana

ビッグプロジェクト終了~からのTGIF!

TGIF!!! シャンパンナイト、やっちゃいます️😁


Thank God!! It’s Friday

やったー!金曜日!

今日はね、もうね。 そんな気分の方、イルドコリンヌに来てきて~。

シャンパンナイトやります🥂 ↑ (スタッフにまだ言ってない)

もうね、店主の独断〜今決めた。笑

実は。店主、ここのところめっちゃくちゃ忙しかったのです。 全然インスタもあげられなくて、お店は天才スタッフにお任せで。

↑ あ。その方が回るらしいけどね (だから、なんで?笑)


でね。 やっっっと。 大きなプロジェクトが無事に終わったのです。はい。




皆さまご存知。 店主の憧れ、あのコンラッドホテルで。

なんと。 ナパヴァレーのグランクリュとも称される単一畑、『トカロンヴィンヤード』のアンバサダーとして、世界初のこの畑に特化したマスタークラスのセミナーと、ディナーイベントを開催させていただいたのです(見て、めっちゃよそゆきな店主)!





いや、もうね、マスタークラスだけじゃなくて。その全てのイベントの企画から準備、オペレーションまでを任されるという、、、なかなかにチャレンジな日々を過ごしておりました…🙄



日本が誇るトップソムリエの森覚さんにテースティングコメントをお願いし、1本18万円もするワインを含む、ナパヴァレーのトップワインたちにフォーカス。 恐れ多くも、日本のトップバイヤーの方、ソムリエの方、メディアの方にセミナーを森さんと一緒にさせていただきました。(冷や汗…)




体調崩しかけたり、もう大変すぎてムリー!と叫びかけましたが。

なんとか無事に終わって。



やったーーー金曜日じゃん!シャンパンじゃーん

な訳ですよ。はい。


ということで。 店主の勝手なこのテンションにお付き合い頂ける方、大募集。

ナパヴァレーワイン続きだったし。ナパヴァレーの美味しいワインも特別価格でグラスでお出ししちゃいます!


すごーくご機嫌な店主から、何かいいことあるイルドコリンヌ。

皆さま。とびきりの笑顔で、お待ちしてます☺