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カリフォルニア現地レポ①テメキュラヴァレー

更新日:5月23日

カリフォルニアからこんにちは!(おはようございます)



店主、明後日からのカリフォルニアエデュケーションプログラムの前に、ロサンゼルスからさらに南に下ったところの『テメキュラヴァレー』にきています。



太陽の当たり方や、暑さも全然ナパやソノマと違うのに。

アルコール度数低め、綺麗な酸もあり、ある意味エレガントなワインたちに出会い、私の頭の中、え?なんで??


…な、テメキュラヴァレーの情報のアップデート。




ロスからさらに南下したところのテメキュラヴァレー。 びっくりするほどエレガントで、アルコール度数低め。

どういうこと? 涼しい風と土壌?!




素晴らしいワインに出会えました!



明日は、日帰りサンタバーバラへ。 明後日からは、日本トップソムリエの森覚さん、岩田渉さんと、カリフォルニアの教育プログラム『キャップストーン』の講師向けエデュケーションプログラムに参加してきます。



南から北へ横断約700キロの旅。 頑張ってきます!