カリフォルニア現地レポ①テメキュラヴァレー
- kana
- 2022年5月5日
- 読了時間: 1分
更新日:2022年5月23日
カリフォルニアからこんにちは!(おはようございます)

店主、明後日からのカリフォルニアエデュケーションプログラムの前に、ロサンゼルスからさらに南に下ったところの『テメキュラヴァレー』にきています。
太陽の当たり方や、暑さも全然ナパやソノマと違うのに。
アルコール度数低め、綺麗な酸もあり、ある意味エレガントなワインたちに出会い、私の頭の中、え?なんで??
…な、テメキュラヴァレーの情報のアップデート。

ロスからさらに南下したところのテメキュラヴァレー。 びっくりするほどエレガントで、アルコール度数低め。
どういうこと? 涼しい風と土壌?!
素晴らしいワインに出会えました!
明日は、日帰りサンタバーバラへ。 明後日からは、日本トップソムリエの森覚さん、岩田渉さんと、カリフォルニアの教育プログラム『キャップストーン』の講師向けエデュケーションプログラムに参加してきます。
南から北へ横断約700キロの旅。 頑張ってきます!
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