カリフォルニアからこんにちは！（おはようございます）
店主、明後日からのカリフォルニアエデュケーションプログラムの前に、ロサンゼルスからさらに南に下ったところの『テメキュラヴァレー』にきています。
太陽の当たり方や、暑さも全然ナパやソノマと違うのに。
アルコール度数低め、綺麗な酸もあり、ある意味エレガントなワインたちに出会い、私の頭の中、え？なんで？？
…な、テメキュラヴァレーの情報のアップデート。
ロスからさらに南下したところのテメキュラヴァレー。 びっくりするほどエレガントで、アルコール度数低め。
どういうこと？ 涼しい風と土壌？！
素晴らしいワインに出会えました！
明日は、日帰りサンタバーバラへ。 明後日からは、日本トップソムリエの森覚さん、岩田渉さんと、カリフォルニアの教育プログラム『キャップストーン』の講師向けエデュケーションプログラムに参加してきます。
南から北へ横断約700キロの旅。 頑張ってきます！
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